Restaurantes De San Francisco Chinatown

Es algo natural pensar que puedes encontrar buenos restaurantes chinos en el barrio chino de San Francisco. Sin embargo, antes de ir allí buscando un lugar para comer, necesita saber esto.

Muchos restaurantes en esa parte de la ciudad trabajan duro para conseguir turistas en la puerta, pero no prestan mucha atención a lo que sucede después de eso. Algunos de ellos se quedan cortos en el servicio al cliente, según los estándares occidentales. Muchos toman solo efectivo (no tarjetas de crédito o débito). Y algunos podrían describirse mejor como un "agujero en la pared".

Hasta hace poco, los mejores lugares para comer comida china en San Francisco estaban en otras partes de la ciudad. Eso está empezando a cambiar ahora, con una nueva generación de restaurantes que ofrecen excelentes opciones y no requieren una caminata a un vecindario que se encuentra a kilómetros de distancia.

Para algunos de los mejores platos de la nueva cocina china o las cenas "auténticas" de San Francisco Chinatown con un mejor servicio y calidad de comida, estos lugares son algunos de los mejores que puede encontrar allí.

Los mejores restaurantes tradicionales de San Francisco Chinatown

Muchos de los pequeños establecimientos familiares en Chinatown no tienen sitios web, por lo que estos enlaces van a reseñas de comensales en Yelp. No solo puede leer una amplia gama de opiniones allí, sino que también puede ver los puntajes del departamento de salud.

Los menús en Chinatown pueden ser cortos en explicaciones, por lo que no importa qué tipo de cocina elija, no tenga miedo de hacer preguntas.

Chong Qing Xiao Mian, 915 Kearny: Su cocina Szechuan se encuentra entre las más picantes de la cocina china, pero si puedes tolerar todos esos chiles, tendrás la mejor experiencia si te limitas a sus platos Szechuan. Algunos críticos dicen que es un "escalón de un agujero en la pared", pero a todos les encanta su comida.
Sam Wo, 713 Clay: Sam Wo ha estado sirviendo comida china durante décadas. De hecho, su ubicación original afirmaba ser el restaurante chino más antiguo de Chinatown. Su comida es buena, pero a muchas personas les encanta solo por la nostalgia.

Yan's Kitchen, 57 Columbus: Podría pensar en el famoso chef Martin Yan cuando vea el nombre, pero este es un negocio familiar que sirve buena comida, aunque algunas personas piensan que es demasiado americanizada. Tendrá que traer dinero en efectivo para pagarlo.
Bund Shanghai, 640 Jackson: la cocina de Bund Shanghai utiliza más salsa de soja, azúcar, vino de arroz y vinagre de arroz que otras regiones chinas.
Olla de barro de Hong Kong, 960 Grant: la olla de barro que cocina al estilo de Hong Kong es la especialidad aquí. Los platos son algo así como un buen guiso, cocinado y servido en una olla de barro con una tapa. Entre los favoritos del crítico: estofado de rabo de buey y olla de barro de mariscos. Varios visitantes comentan que no es el lugar más limpio, pero la mayoría está dispuesta a perdonarlo porque la comida es barata y sabrosa.

Hunan Homes, 622 Jackson: En este restaurante chino al estilo de Hunan, la sopa caliente y amarga, las gambas con nueces de miel y los wontons en salsa picante obtienen altas calificaciones. Si eres sensible a MSG, varios críticos mencionaron que lo detectaron en los platos de Hunan Homes. La comida de Hunan también puede ser difícil para el sistema digestivo porque utiliza más chiles que otras cocinas chinas.
New Lun Ting, 670 Jackson: Es un poco un agujero en la pared, pero sirven porciones grandes a precios asequibles. Algunas personas, en broma, los llaman el restaurante "fusión" original porque sirven gelatina americana y pastel de manzana para el postre.

Lugares para comer Dim Sum en San Francisco Chinatown

Incluso antes de que el "plato pequeño" se hiciera popular, los restaurantes chinos de dim sum servían una comida especial compuesta por muchos artículos pequeños. Pueden incluir albóndigas y bollos rellenos de carne, al vapor, rollos de arroz y fideos, carne y vegetales al vapor y artículos fritos. Es una excelente manera de probar muchas cosas diferentes, y una comida de dim sum puede ser un buen almuerzo mientras exploras Chinatown.

Algunos restaurantes de dim sum sirven su comida desde un mostrador, pero en otros, los servidores circulan por el comedor, llevándolos en carritos. Por lo general, usted paga por el plato, y su servidor puede contar la cuenta contando los platos vacíos en la mesa.

La mayoría de los críticos de restaurantes de San Francisco dicen que el mejor dim sum de San Francisco se encuentra fuera del barrio chino, pero si quieres probarlo en Chinatown, estas son tus mejores opciones:

Good Mong Kok Bakery, 1039 Stockton: no hay menú, es solo para llevar, y solo aceptan efectivo, pero si se siente cómodo con todo eso, pronto entenderá por qué la línea a menudo se extiende por la puerta y por la acera.
Delicioso Dim Sum, 752 Jackson: este es otro lugar pequeño, el menú está solo en chino (aunque el señalador funciona bien), y no hay espacio para sentarse dentro, pero el servicio es rápido y la mayoría de los críticos dicen que la comida es buena.
Great Eastern Restaurant, 649 Jackson: Su reclamo a la fama es que el presidente Obama comió allí en 2012. No sabemos qué pensaba de su comida, pero a 84% de los críticos de Zagat les gusta el Great Eastern. Es el único lugar de dim sum en esta lista donde puede sentarse y comer. Se adhieren a los artículos de dim sum, que se ordenan desde un menú. Durante las horas ocupadas de la comida, es posible que tenga que esperar bastante tiempo para conseguir una mesa.

Mejor Nueva Cocina China en Chinatown

Hakkasan, 1 Kearny: San Francisco es solo uno de los restaurantes de esta cadena internacional (otros están en Arabia Saudita, Nueva York, Miami, Dubai y otros países). Su menú incluye elementos como el hojaldre de calabaza de pato asado, lubina al estilo Chiu Chow con apio chino y ciruela salada, y el pato tradicional de Pekín, junto con algunos platos que se sirven solo en este lugar.
China Live, 644 Broadway: un hermoso comedor abierto brinda el telón de fondo para un menú innovador que ofrece platos clásicos chinos y platos con toques modernos como el té verde tiramisú. Puede cenar en el Market Restaurant u optar por el servicio de mostrador en el menos formal Oolon Cafe, que sirve "chicharritos" chinos.

Ocho mesas por George Chen en China Live: tendría que marcar una comida en la casa del chef George Chen para tener una experiencia gastronómica más íntima que esta. Sirven un menú degustación con maridajes. Probablemente no sea necesario decir que tendrá que reservar con anticipación para este.

Tiendas de té de Chinatown

No hay escasez de tiendas de té en Chinatown, la mayoría de ellas venden una buena variedad de tés y ofrecen degustación gratuita. Los mejor calificados de ellos son Vital Tea Leaf (509 Grant), Red Blossom (831 Grant), T-We (50 Post St) y Aroma Tea Shop (845 Washington).

Panaderías chinas y galletas de la fortuna

Un bocado rápido de una panadería es una excelente manera de mantener la energía en Chinatown. Además de los pasteles y dulces que usted esperaría, también hacen una variedad de pasteles de luna, rellenos de pasta de semillas de frijol rojo o loto y rodeados por una fina corteza. Algunos contienen yemas de huevos de pato salados.

Estas pequeñas golosinas se comparten mejor. Según Wikipedia, un pastel de luna de 4 pulgadas de diámetro puede tener calorías 1,000.

Las dos panaderías mejor calificadas y más populares de Chinatown son Golden Gate Bakery en 1029 Grant y Eastern Bakery en 720 Grant, que tiene su propia conexión presidencial: Bill Clinton se detuvo allí hace algunos años y tienen fotos en las paredes para demostrarlo.

Si su gusto por los productos horneados favorece las galletas de la fortuna, puede comprar una bolsa directamente de la fuente en Golden Gate Fortune Cookies (56 Ross Alley, cerca de Jackson Street). En otras partes de Chinatown, se dice que Mee Mee Bakery vende las únicas galletas de la fortuna con sabor (originales, chocolate y fresa) en la ciudad.