Los Mejores Lugares Para Brunch En Dumbo, Brooklyn

DUMBO es un pequeño vecindario con una gran reputación de excelentes vistas de Manhattan , negocios de alta tecnología, festivales de arte y un puñado de destinos gastronómicos como la chocolatería Jacques Torres. Es un rincón divertido de Brooklyn para explorar. Combine una visita a DUMBO con un brunch de fin de semana: descubra dónde tomar un brunch de bluegrass, un brunch elegante y un brunch en un restaurante familiar donde los niños pueden moverse. Después del brunch, disfrute de un día en el Brooklyn Bridge Park, el pintoresco parque costero que se extiende desde DUMB hasta Brooklyn Heights. Si también eres un fanático del desayuno, considera comenzar tu día con un desayuno en uno de los restaurantes de Brooklyn.

Editado por Alison Lowenstein

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Vinegar Hill House
Vinegar Hill House
Este local favorito es difícil de ingresar, pero vale la pena el esfuerzo. Es un lugar con carácter, comida muy alta calificación con un toque de locavore, y es apenas un poco fuera de lo común.
Consejo: trate de ir temprano en un día con mucho mal clima (cuando otros brunchers pueden holgazanear en casa) porque es un pequeño restaurante que se llena rápidamente, con buena comida y un ambiente relajado, y no hay absolutamente nada que hacer en el bloquear mientras espera en línea. O traiga un libro, su iPad (hay WIFI en DUMBO) y amigos.
- Rango de precios: $$$
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Superfino
Superfino
Para un gran brunch de Bluegrass divertido, ajetreado, ruidoso y divertido, diríjase a Superfine el domingo desde las 11:00 a.m. M a las 3 PM domingos. (La música en vivo generalmente comienza alrededor del mediodía). Hay una mesa de billar gratis, un ambiente bohemio, y el fabuloso edificio industrial reciclado no puede ser derrotado.
- Rango de precios: $$
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River Cafe
The River Cafe. The River Cafe Facebook
Swanky, con un servicio impecable, excelente comida, vistas estelares de Manhattan y un público exclusivo, el River Cafe, se encuentra entre los favoritos del brunch de Brooklyn. Considere este uno de los mejores restaurantes de "ocasión especial" de Brooklyn, perfecto para cumpleaños y aniversarios.
Consejo: Los hombres deben usar una chaqueta, y si no tiene una, le darán un préstamo.
- Rango de precios: $$$$
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Grimaldi
Grimaldis. Shinya Suzuki / Flickr
Grimaldi en realidad no "hace brunch". Lo que HACEN es fabuloso pizza .
Este es el trato: sirven pizza, solo pasteles, sin rebanadas, sin reservas, sin tarjetas de crédito, sin tonterías. El menú es conciso; Puedes pedir una ensalada, vino o cerveza, y hay una gran variedad de ingredientes de pizza, pollo, aceitunas y salami, pero básicamente es una pizza.
Al igual que la comida de Grimaldi, la decoración del restaurante es modesta, simple y centrada; las mesas están cubiertas con manteles a cuadros rojos tradicionales.
El éxito de Grimaldi se debe tanto a la excelencia de su pizza como a la implacabilidad de su comercialización.
La gente se vuelve loca por los pasteles de Grimaldi, que vienen en pasteles de 6 u 8 rebanadas, y sí, una persona puede comerse un pastel entero.
Espere esperar en línea con decenas de turistas para quienes Grimaldi es "el" destino de DUMBO. Teniendo en cuenta las líneas, los residentes de Brooklyn, que conocen bien otras pizzerías excelentes en la ciudad, pueden encontrar la relación costo-beneficio entre ... MÁS la espera y la comida poco atractiva, dependiendo de cuán dedicados estén al gusto específico de Grimaldi.
¿Cuál es el secreto de Grimaldi? Se jactan de "ingredientes frescos, mozzarella hecha a mano, masa de receta secreta y salsa de pizza". Incluso sus tomates frescos son, aparentemente, importados de Italia.
Una de las historias de éxitos de varias pizzerías familiares de Brooklyn, Grimaldi hoy comprende un verdadero imperio de pizzerías con vástagos en Manhattan, Long Island, Queens, y algunas más en Jersey. Hay ocho ubicaciones en Arizona, nueve en Texas, cuatro en Florida, Nevada y más próximamente. Mientras tanto, los fanáticos pueden incluso pedir las camisetas y gorras de béisbol de Grimaldi.
- Rango de precios: $$
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Almondine
Almondine Bakery. dumbonyc / Flickr
Este pequeño café se ha ganado una gran reputación por medialunas; La revista NY calificó a Almondine como "el mejor croissant en la ciudad de Nueva York". Tome una mesa para tomar una excelente taza de café y deliciosos pasteles y pan rellenos de mantequilla. Esta tienda conocedora de la tecnología (que también tiene una ubicación en Park Slope) ofrece un servicio de pedido llamado "servicio de habitaciones". Llegue temprano o espere largas colas en las que observar a la gente sea divertido. Está frente al legendario chocolatero Jacques Torres en caso de que necesite una solución de azúcar antes del desayuno.
- Rango de precios: $
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Atrium Dumbo
Pida huevos revueltos con col rizada carbonizada, tomate, salchicha de cerdo en este encantador y espacioso restaurante francés en la calle principal de DUMBO. El menú del brunch incluye todos los favoritos habituales, desde huevos hasta galletas. Conocido por su excelente personal, este es un elemento básico en DUMBO. Se llena, así que asegúrese de hacer reservas.
- Rango de precios $$