El Restaurante Abracadabra Es Una Deliciosa Rebanada De Santurce

Hay muchas razones para querer pasar un tiempo en Santurce. Este barrio bohemio de cuello azul no tiene hoteles de lujo, acceso a la playa ni casinos. Lo que sí tiene son algunos de los mejores museos de Puerto Rico, un destacado centro de artes escénicas, varios bares y lugares frecuentados, y algunos de los mejores restaurantes que San Juan tiene para ofrecer.

Desde las numerosas opciones para cenar desde La Plaza del Mercado hasta La Casita Blanca, siempre hay algo nuevo y sabroso que descubrir en este vecindario. Otra adición a la lista pasa a ser Abracadabra Counter Cafe. Ubicada en un rincón por lo demás anodino de la avenida Ponce de León, Abracadabra llamará su atención sobre el fin de semana por una simple razón; Es el lugar con las filas de personas que esperan pacientemente una mesa.

Fiel a su nombre, Abracadabra es un lugar donde ocurre la magia. El escenario en el rincón más alejado alberga numerosos espectáculos, desde trucos de magia hasta dragones. Las paredes de rayas blancas y amarillas están cubiertas con fotografías de época, todas acentuadas con caras pintadas de conejo blanco. El mostrador generalmente está lleno de comensales y el amable y despreocupado personal serpentea entre las mesas llenas a un ritmo pausado, y una escalera corta conduce a una sala del segundo piso con aspecto de sala de estar donde puede pasar unas horas con una taza o Dos de sus excelentes cafés de Hacienda San Pedro.

Sencillo y satisfactorio.

Por supuesto, no es solo el ambiente lo que atrae a la gente aquí; la comida es excelente, y en una ciudad donde el brunch no es la comida más común, los brunch de fin de semana en Abracadabra son bienvenidos y comprensiblemente populares. Comienza con una mimosa casera, de la que puedes disfrutar a la antigua usanza, con jugo de naranja, o con tamarindo, fruta de la pasión o acerola Zumo de cereza. Para los no bebedores, la casa de refrescos de jengibre espumoso es excelente.

Después de eso, pruebe una de las mejores tortillas en San Juan: el "Veggie Luv", con espinacas, cebolla roja, champiñones, tomates secados al sol y albahaca: un plato esponjoso, saludable y casi perfecto para el brunch. O puede probar los "Panqueques Mágicos", que están disponibles sin gluten o sin gluten, con o sin fruta fresca, y lo más importante, con o sin Nutella. También puede obtener tostadas francesas con o sin fruta y Nutella también. Las porciones son más pequeñas que las porciones típicamente masivas que se sirven en los EE. UU., Pero ciertamente no carecen de sabor.

Más que solo comida brunch

Otra opción de comida es una selección de paninis. El panini clásico provenzal, hecho con mozzarella fresca, albahaca, tomate y aceite de oliva no es nada excepcionalmente creativo, pero los ingredientes son de excelente calidad. Si va durante la semana, también puede pedir un falafel o una hamburguesa de salmón, verduras o carne orgánica para el almuerzo. La mayoría de los ingredientes utilizados en Abracadabra son de origen local y orgánicos.

Abracadabra está muy lejos de los caminos trillados de Condado, Isla Verde y el Viejo San Juan. Pero si desea un trozo de la vida local y una comida limpia, sencilla y sabrosa en un entorno caprichoso, vale la pena el viaje.